カテゴリ:マルターノ新着情報( 68 )
営業再開のお知らせ
震災の影響で休業しておりますが、営業再開の見通しについてお知らせします。
予定では来週3月23日(水)より営業を再開する予定です。計画停電の影響で、ピッツァ生地の管理が難しいことから、当面はパスタのみの営業になる予定です。状況により、予定通り再開できない場合もございますので、お越しになる前に電話等でご確認いただけると幸いです。果たしてお客様がどれだけいらして下さるのか不安ですが、まずは復興の一歩を踏み出したいと思います。今後ともマルターノをよろしくお願いいたします。
[PR]
by martano | 2011-03-18 14:22 | マルターノ新着情報
間もなくメニュー変更
今週の木曜、3月4日から春メニューになります。今回も季節の野菜など、いろいろと取り揃えました。一部メニューの写真を掲載いたします。皆様のご来店をお待ちしております。

a0051884_16525818.jpg
a0051884_16531868.jpg
a0051884_16533354.jpg
[PR]
by martano | 2010-02-28 16:56 | マルターノ新着情報
ニューコンテンツのお知らせ
パッと見てお気づきになった方は、かなりのマルターノ通です。はい、下の方にあるメニューが増えました。ニューコンテンツの登場です。

まず、スタッフブログを始めます。これはスタッフ達の希望で、自分たちも発信したい!という気持ちを持ってくれたみたいです。その意気や大いによし、ということで、すぐやる課の課長兼社長としては、この時ばかりはIT技術者に戻って(と言っても、大した技術はいらないのですが)、ちゃちゃっとアカウントを作ってホームページに埋め込みました。さっき、スタッフに知らせたばかりなので、まだ何も記事がポストされていませんが、1〜2日中には誰かが何かを書き込むでしょう。スタッフ全員が書き込めるようにするので、まさか私の更新よりも頻度が低いってことはありませんよね?!

既存のこのブログは、そのままボスブログとして残ります。ですから、これからはボスブログ、スタッフブログの二本立てになります。さらに注目はその下、Staff Blogの下にあるMJ Wordsというメニューにご注目ください。これは何と、マイケル・ジャクソンの訳詞サイトになっています。何で?と思われる方も多いかもしれませんが、実はこれに関しては、しばらく前から私が非常に気になっていたことで、CDなどについている既存の訳詞があまりよろしくないので、何とかしたいと思っていました。

しかし、訳詞集の出版となると、なかなか使用許諾関係が難しく、かなりハードルが高いことがわかりました。とりあえず、できれば出版してなるべく多くの人に読んでもらいたいと原稿を書き始めていたのですが、こうなったら完全無料コンテンツとしてウェブで公開してしまえ、ということでサイトを立ち上げることにしたのです。本来の主旨、つまりなるべく多くの人に読んでもらうという目的からして見れば、返ってこれでよかったのだと思います。まだ途中で公開したために、訳詞自体はまだ少ないのですが、これから順次追加して行きますので、楽しみにお待ちください。気に入っていただけたら、ご友人へのご紹介やリンクをよろしくお願いしますね。

では、今後ともマルターノをよろしくお願いいたします。
[PR]
by martano | 2009-12-06 15:40 | マルターノ新着情報
クリスマスメニュー他
a0051884_23421651.jpgクリスマスメニューのご案内です。まず、パーティー用前菜のお持ち帰り、または宅配(エリア限定)をいたします。こちらはクリスマスだけではなく、今から来年の一月まで、2日前までのご予約でいつでもお作りいたします。

3〜4名様分 3,800円
7〜8名様分 6,900円


a0051884_23423050.jpg次にクリスマスケーキのご案内です。こちらは今から12月25日まで、2日前までのご予約でお作りしております。写真の通り、イチゴをふんだんに使ったツリー型のチョコレートケーキになります。大きさは二種類、6〜8名様用と10〜12名様用です。この他にご要望に応じて丸形の普通のケーキもショートケーキ、チョコレートケーキ、フルーツタルトも承ります。詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

ツリー型チョコレートケーキ 
6〜8名様用 4,300円 
10〜12名様用 6,200円


最後に、クリスマスメニューのお知らせです。12月23〜25日限定で、クリスマススペシャルコースをご用意しております。2名様より、お一人様5,250円のコースとなります。内容は以下の通り、要予約ですので、お早めにご予約ください。


Antipasto Misto
鱈とポロネギのブランダード
フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ
ボタン海老と帆立のカルパッチョ
合鴨のスモーク フランボワーズソース

Zuppa
根菜入りミネストローネ

Pizza
水牛モッツァレラのマルゲリータ

Pasta
生フェットチーネのペスカトーレ 白ワイン仕立て

Carne
和牛頬肉のブラザード

Dolce
ホワイトチョコのムース カシスソルベ添え

Caffe'
コーヒー又は紅茶

以上

[PR]
by martano | 2009-12-04 00:08 | マルターノ新着情報
メニュー変更、駐車場
お知らせです。まず、明日12/4(金)より、冬メニューがスタートします。メニューの内容は以下にPDF化しましたのでご覧下さい。皆様のご来店をお待ちしております。メニューブックの表紙は、敢えて秋メニューとは全く違った色合いにしました。夏メニューから秋メニューに変わった時に、中身を見るまで気がつかれなかったからです。(笑)

マルターノ 2009-2010 冬メニュー(PDF)

a0051884_233513.gif次に、第二駐車場のお知らせです。店から歩いて2分ぐらいのところに第二駐車場を借りました。郵便局と美容院のNAPさんの間の道を入って3本目の道を左に入ってすぐのところです。近隣の方のために前向き駐車でお願いします。
[PR]
by martano | 2009-12-03 23:10 | マルターノ新着情報
無料試写会のお知らせ
a0051884_17205299.gif
お知らせです。11月24日(火)に映画『SING FOR DARFUR』の無料試写会をマルターノで行います。この映画は、スペインのバルセロナを舞台に、ダルフール救済コンサートが行われるある一日を通して、様々な人々の視点から関心と無関心を描いたものです。誤解があるといけないので、一点だけネタバレしておくと、この映画はスーダンのダルフール紛争のドキュメンタリーではなく、紛争そのものについての描写は一切ありません。しかし、だからこそリアルとも言えます。

スーダンのダルフール紛争については、あまり日本でも知られていないようです。私たちマルターノのスタッフも知りませんでした。知ったきっかけは、この映画のキャンペーンソング『Touch the Sky』のレコーディングに、マルターノに出演したことのあるミュージシャンの何人かが参加したことにより、ダルフールって何だ?、ということで初めて知りました。でも、実際に知ったと言っても、その場に行ったわけでもなく、事情がわかっているわけでもなく、ただ何十万人ものアフリカ系住民が虐殺され、今もそれは続いているということだけです。それはあくまでも遠い国の出来事であり、我々の日常はここで淡々と繰り返されます。それが現実であり、それは私たちにとっても、この映画の主人公たちにとっても同じということです。ただ、この映画の監督は、その現実を通して、何かを投げかけたかったのだと思います。そして、その投げかけられた一石を受けて、私たちができることを考えた結果、それを上映する機会を提供し、観ていただける方を増やすことだと思って今回の試写会を企画しました。

実は、遠い国の出来事と言っても、そう遠い出来事でもないかもしれません。虐殺を行ったスーダン政府(国際刑事裁判所がバシール大統領に逮捕状を発行したので、そう言ってしまっても構わないと思います)と密接な関係にあるのが中国で、中国への石油輸出が資金源にもなっています。そう考えると、実に身近な問題とも言えます。それについて何かできなくても、関心を持つことはとても大事、そんな映画ではないかと思います。

マルターノでは、先着35名様(レイアウトによって若干の増減あり)をこの無料試写会にご招待します。18時開場20時上映(上映時間79分)なので、ゆっくりお食事していただける時間はあると思います。(ご飲食代は別途精算)皆さんのご参加をお待ちしております。詳細は以下の通りです。

映画『SING FOR DARFUR』無料試写会のご案内

日時:2009年11月24日18:00開場20:00上映開始
場所:ピッツェリア・マルターノ www.martano.jp
住所:横浜市青葉区あざみ野南2-8-2
予約:店頭、お電話045-910-5845にて
料金:入場無料。ご飲食代は別途ご精算ください。
備考:上映時間79分 先着35名様限定
※ドリンク一杯無料サービス致します!

SING FOR DARFUR オフィシャルサイト
[PR]
by martano | 2009-11-01 18:34 | マルターノ新着情報
秋メニュースタート
a0051884_17542942.jpg昨日から秋メニューがスタートしました。皆さん、食欲の秋です。

手前が帆立と海老、焼き茄子のタルタル トビ子のソース

奥がアボカドと炙りマグロのサラダ仕立て コリアンダーの香り


a0051884_17544718.jpg
こちらは

海老と色々野菜の菜園風ペペロンチーノ



a0051884_1755148.jpg
ドルチェも8種類。こちらは

林檎とキャラメルのシブースト

秋の味覚満載でお待ちしてまーす。
[PR]
by martano | 2009-09-11 18:02 | マルターノ新着情報
Show the flag
a0051884_14134019.jpg
ついにテラス部分をリニューアルオープンしました。従来のテラス部分より5平米ぐらい広くなりました。使い心地は500%アップぐらいです。

外観はグレーで地味な感じですが、まあ、この辺はまた徐々に手を加えたいと思います。いつも未完成なのがマルターノスタイルですから(笑)。この正面の開口部分、昼間はわかりにくいですが、夜になると効果を発揮します。正面に立つと、今までは見えなかったフィリップさんの圧倒的な壁画が目に飛び込んで来ます。中に入るとさらにその存在感が際立ちます。今迄は壁画の大きさに比較して店内が狭かったため、全体を鑑賞しきれなかった感じがありますが、今回のテラスに座り、やや引き気味から見るフィリップさんの壁画は迫力満点。また、既存店内から見るテラス部分の奥行きも、今までにない雰囲気を醸し出して、とてもお洒落な空間になりました。

そして、あらためてマルターノの立場を鮮明にするためにWe show our flag up there!
マルターノ魂がはためいています。

まあ、言葉でこれ以上ごちゃごちゃ言っても仕方ないので、まずはご来店を!
[PR]
by martano | 2009-07-20 14:26 | マルターノ新着情報
テラスオープンまであと二週間
a0051884_17585114.jpg

工事が始まって、一週間と少しが経ちました。ご覧の通り、大分出来上がって参りました。邪魔な柱を取っ払って、コーナーの部分を少し拡張し、なかなか面白い形になって来ました。屋根の形も少し変形で、向かって右前の部分の三角形の屋根が手前に跳ね上がっています。と言っても写真ではわかりにくいですかね、すみません。

さて、実は面白いのはこれからです。手前の開口部分が大きく開いていますが、ここは単純にガラスにしても西日がきついですし、目の前の車が丸見えでは雰囲気が台無しです。そこでここの部分の意匠が今回の目玉になります。デザイナーの大西さんと、巧の技を持つ大工の早野さんのコラボレーションが、周辺でも類を見ない個性的なテラスに仕上げてくれる、とだけ言っておきましょう。

「なんじゃ、こりゃ!?」のテラスオープンまであと2週間、、、、。
[PR]
by martano | 2009-07-04 18:11 | マルターノ新着情報
テラス工事始まる
a0051884_028552.jpg

今週の水曜日からついにテラス工事が始まりました。と言っても、実は水曜の朝が大雨だったので、道具を運び込んだだけで終了。実質木曜から解体工事が始まりました。腐りかけたテラスの囲いはいとも簡単に撤去され、二日間で防水ブロックを積み終わりました。そのまますぐに床を張り始め、今日にはもう床が張り終わっていました。現在はこんな状況です。

今回のテラスのデザインは、以前にも書いた通り、藤が丘のエスプレッソマシンを千葉の佐原の新規オープンのお店「CASA ALBERATA」に売却した縁で、その店をデザインしているデザイナーの大西香次郎さんにお願いしています。縁とは不思議なもので、同じ大西姓に、うちの息子二人が「こうしろう」「ゆうじろう」で、デザイナーさんが「こうじろう」さんだなんて。

しかも、オープン後に、エスプレッソマシンの使い方でわからないことはないかと、マシンに手慣れたうちのスタッフ、元スタッフを連れてランチに行ったところ、元スタッフがスカウトされ、ホールを任される形ですでに働き始めている、という、まあ何だか予算のないドラマ(笑)みたいな展開になっています。

さあ、このドラマは一体コメディなのか、サクセスストーリーなのか?テラスの完成を楽しみにお待ちください。7月中にはリニューアルオープンの予定です。
[PR]
by martano | 2009-06-28 01:07 | マルターノ新着情報


S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
関連リンク
カテゴリ
全体
マルターノ新着情報
社長のひとりごと
あざみ野南「エリアA]
トリビアル・マルターノ
マルターノストーリー
今週のランチメニュー
ライブ告知
未分類
以前の記事
2011年 05月
2011年 03月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
最新のトラックバック
パタゴニア
from ShopMasterのひとりごと
Funky
from ちゃりな話を
ライフログ
検索
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧